الثلاثاء , 20 نوفمبر 2018
الرئيسية » Uncategorized » افضل انواع الجبن لعمل بيتزا شهية تعرف عليهم

افضل انواع الجبن لعمل بيتزا شهية تعرف عليهم

سيدتي متابعة مجلة فوارة اليوم نقدم لكي أفضل انواع الجبن لعمل بيتزا شهية

من قال بإن جميع أنواع الجبن صالحة للبيتزا؟ ومن قال أيضاً إن جبنة الموزيريلا هي الأفضل دوماً للبيتزا دوناً عن غيرها؟

ليس الأمر صحيحاً؛ إذ هنالك أنواع كثيرة من الجبن بوسعكِ استخدامها للحصول على بيتزا شهية ومميزة، بحسب ما تريدين من نكهات.

ثم إن ليست جميع أنواع البيتزا إيطالية الطابع، بل هنالك البيتزا المكسيكية أو الأميركية وتحديداً تلك الخاصة بشيكاغو وهناك البيتزا اليونانية.

نتيجة بحث الصور عن بيتزا شهية

أفضل أنواع الأجبان للبيتزا:

– جبنة الموزاريلا:

الخيار الكلاسيكي للبيتزا. إن أردتِ اختيارها، فانتقي نوعية موثوق منها وأكثر منها حتى تحصلي على النتيجة التي تريدين والتي تشبه المطاعم. ضعي طبقة من جبنة الموزيريلا قبل وضع الحشو ومن ثم ضعي فوق الحشو؛ حتى تضمني مزيداً من التماسك والطعم الغني.

– جبنة الشيدر:

هذه الجبنة مميزة وذات مذاق مدهش البيضاء منها والصفراء. ما رأيكِ لو أعددتِ البيتزا المكسيكية باستخدام الذرة والفاصوليا الحمراء والبصل الأخضر والأفوكادو ونثرتِ فوقها كمية جيدة من جبنة الشيدر؟

نتيجة بحث الصور عن بيتزا جبنة موزاريلا

– جبنة القشقوان:

هذه الجبنة خاصة بالبيتزا اليونانية لكن احرصي أن تضيفيها حين تقارب البيتزا على النضج؛ حتى لا تحترق الجبنة أو تسيح بدرجة لا تريدينها. مثالي طعمها مع الطماطم والجرجير والزيتون الأسود.

نتيجة بحث الصور عن بيتزا جبنة قشقوان

– جبنة البارميزان:

 مثالية في حال كنتِ تعدّين بيتزا الريحان والفطر. ستمنحكِ مذاقاً جميلاً وسيكون مميزاً لدى من يتناولها. إن كنتِ تريدين مزيداً من التماسك، فأضيفي إليها الموزير

نتيجة بحث الصور عن بيتزا جبنة بارميزان

العكاوي والفيتا:

 ذلك أنها تطرح الماء فتترك العجينة مبتلّة. والريكوتا؛ لأنها تميل للحلاوة وتملك قواماً طرياً ومليئاً بالماء. الماسكربوني أيضاً غير مناسبة؛ لما فيها من حلاوة وطراوة في القوام. ابتعدي أيضاً عن الجبن الأزرق؛ ذلك أن طعم هذه الجبنة لا يتلاءم ومذاق البيتزا الكلاسيكي.

Facebook Comments

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند

متابعي مجلة فوارة اون لاين نقدم لكم طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند , فهي من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *